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虾池中必须种植适量水草或设置人工虾巢,一般可就地取材,利用现成的树根或用塑料网等物。

    它白天潜伏在阴暗处,夜间出来活动,因而对青虾投食饲养应在傍晚为宜。只有寻找配偶时,它白天才出来活动。

    青虾喜逆水游动,遇敌时先用第2对步足防御,临危时,则借助腹部屈伸、尾扇拨水而急速退缩避敌。

    青虾游泳能力差,只能作短距离的游动,常在水底草丛中攀缘爬行。但是在受惊或受到敌害时,能用腹部急剧收缩、尾扇拨水后退,然后身体突然伸直一弹便从水中逃遁。

    青虾具有广盐性,可生活于淡水和低盐度河口水域。多集群于水草丛生、水流缓慢的近岸水域。一般是夏秋季在沿岸浅水处摄食及活动,冬春季移动到较深的水域越冬,适温范围较广,可自然过冬。

    青虾的游泳能力较弱,只能作短距离的游动,多数时间攀附于水草或其他水中物体上,在遇敌害时,依靠腹肌骤缩向后弹跳。

    青虾的摄食强度主要取决于水温,一般3月当水温上升到14℃左右时开始摄食,4-10月摄食强度最大,12月低温期进人越冬阶段,很少摄食,只有气温略有回升时才少量摄食。

    地域

    青虾是一种广泛分布于淡水水域的主要经济虾类,它营养丰富,肉嫩味美,是一种深受人们喜爱的名贵水产品。它广泛生活于淡水湖、河、池、沼中,以河北省白洋淀、江苏太湖、泗阳县、兴化市、山东微山湖出产的青虾最有名。

    青虾喜栖息于江河、湖泊、池塘、沟渠沿岸浅水区或水草丛生

    繁殖

    青虾生长快,在5-6月份孵化出的幼苗,一般约40天就能长到3厘米左右,到11月份每只体重一般可达3-5克。青虾一生中蜕要13-15次皮,它的生长发育就是靠蜕皮来完成的,生命一般为14-18个月。

    青虾的繁殖季节在每年4~8月份,以6~7月份为盛期。繁殖水温18℃~29℃,最适22℃~27℃。当年虾可达性成熟产卵。一般每尾亲虾每个繁殖季节可产卵2~3次。产卵活动多在夜间进行,交配24小时后即产卵。产卵量的多少与体型大小有关,4~6厘米亲虾产卵量在600~5000粒,一般1000~2500粒。卵附着于腹肢上孵化,一般约需20~25天孵出蚤状幼体。

    人工养殖青虾目前有网箱养殖、池塘养殖和鱼虾混养几种方法。网箱养殖产量较高,能取得一年二熟的收成。青虾是一种在水底栖息的甲壳动物,与鱼一塘共养,可以充分利用水体潜力,增加经济效益。

    习性

    青虾属纯淡水产,生活于江河、湖沼、池塘和沟渠内,冬季栖息于水深处,春季水温上升后,始向岸边移动,夏季在沿岸水草丛生处索饵和繁殖。

    产卵期自4月至9月初,盛期为6、7两月。适宜的水温是18-28℃。越冬后的母虾,在4-7月间可连续产卵二次。当第一次所产的卵孵化时,卵巢又已成熟,接着进行蜕皮、交配和第二次产卵。两次产卵所隔的时间约20-25天左右。当年的新虾群中,有部分虾(体长一般在24-35毫米间)在8月份性成熟并抱卵,而它们所生的后代在当年是不能产卵的。

    雌虾的卵巢发育成熟后,卵巢呈褐绿色,腹部侧甲的边缘呈淡黄色,且向两侧张开。交配在雌虾产卵前进行。交配前,雌虾一般都要先蜕皮。交配时,雄虾将雌虾抱住,身体的腹面与雌虾的腹面相贴,侧卧水底或水草上,随后雄虾排放精荚。交配的时间很短。交配后的雌虾,一般在24小时内即产卵。产卵的时间多在黎明以前。卵巢内所有成熟的卵一次产出。

    抱卵数与体长成正比,体长45毫米以上的雌虾,抱卵数在1,500-4,000粒之间;体长45毫米以下的,抱卵700-2,000粒;在当年新虾群中的抱卵虾(体长24-35毫米),抱卵数在200-500粒之间。

    雌雄虾的比例平时约为10:7,而在产卵盛期,由于雄虾在交配不久即死亡,因而雌雄的比例可降为10:4。雌虾在繁殖结束以后也陆续死去,因此,青虾的寿命一般仅为一年左右。

    繁殖过程

    生殖腺位于头****消化腺的上方。精巢白色微黄,表面皱折不平。它的前部分两叶,后部合并,有一对输精管长而迂曲,最终开口于第五对步足基部的内侧(图1)。精子呈图钉形。头部的宽约5-1微米,长约75-9微米。尾部长约35-1微米(图3)。精子在精巢和输精管内均不活动。成熟的精子当经过输精管时,被输精管的分泌物包被成精荚。精荚为乳白色半透明胶状体。交配后精荚粘着在雌虾的第3-5对步足基部之间。

    卵巢呈椭圆形,前端略尖,分两叶,后端钝圆,不分叶。成熟的卵巢呈褐绿色,表面较光滑,两侧有一对短而直的输卵管,

    开口于第三对步足基部的内侧(图2)。卵巢背面有蓝色和桔红色的分枝状色素。成熟的卵巢很柔软,膜薄,解剖时很容易破碎。

    卵巢在10月至翌年1月间均不发育,2月份以后随水温的上升开始发育,3月份大部分卵开始积累卵黄,卵径不断扩大,4月下旬已

    有少数雌虾卵巢成熟并产卵。

    卵呈椭圆形。卵产出后附着在雌虾第1-4腹足上(腹足上出现许多刚毛以附卵)。卵刚产出时,其卵径为55-57×65-68毫米。孵化前的卵径为65×80毫米左右。发育早期的卵,颜色较深,为黄绿色或褐绿色,以后随着发育越来越淡,由黄绿色或褐绿色变成淡黄色,即将孵化的卵,除两复眼外几乎透明无色。卵与卵连接的牢固程度在发育的不同时期也不相同,起初连接牢固,晚期的则彼此很容易分离,而且容易从母体上脱落下来。

    胚胎发育(未完待续。)

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