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    江刀、湖刀、海刀,这三种刀鱼的分类,实则很难分辨。

    若不是有常年捕捞经验的渔民,常人根本分辨不出三种刀鱼的细微差别,然而身在餐饮行业的陆光荣,见多识广,对食材的分辨能力堪称一绝,自然能识得什么是江刀,什么是湖刀。

    江刀鳞白,通体通透好似透明状,鱼身成非常圆润的流线型,尾部略微发黑。

    湖刀腮部略微发白,眼珠变大发黑,因为没有洄游的生态规律,体内脂肪弱于江刀,这也意味着鱼身单薄体型小,而最鲜明的特点,鱼尾呈黄色。

    然而眼前……

    肥美的鱼身,通体银白,圆润的流线型,与之其名简直相得益彰,如果长江上捕捞刀鱼的老渔民,见到了这一条刀鱼,恐怕会开心的呵一声:“好一把尖刀啊。”

    刀鱼型似一把尖刀,越正宗的刀鱼,形状越是神似,江刀列首位,海刀略逊,湖刀却已然无神。

    此时此刻。

    助手小吴上前仔细打量一番,甚至自己也从水桶里捞出一条刀鱼来,这才明白自家老板为什么会突然惊呼着‘不科学’。

    8,

    眼前的刀鱼实在太不符合常理了,鱼塘养殖的刀鱼,恐怕能摄取的养分,还不如生长在大型湖泊中的湖刀。

    然而没有洄游的生态规律,其体态因此也不可能如此的圆润肥美,模样也不可能与正宗的江刀一模一样,鳞白,微黑,须长。

    难道说喂了大量的含有激素的养殖饲料?

    这也不对啊,就算能把鱼身靠着激素撑大,但专属于江刀的独特外形。总不可能靠着激素长出来吧,就算是未洄游入长江流域产卵的雄性刀鱼,都不可能有如此近似的形状。

    “李老板……我为我方才的唐突,向你道歉,你的农场……实在太神奇了,青龙蔬菜、特种淡水鱼。还有现在这个江刀,我算是彻底服了你了,真心的服!”助手小吴将刀鱼小心的放入水桶中,抬头就开始向李青云表示起歉意来。

    李青云淡淡一笑,随意的摆了摆手,开起了玩笑:“没啥,毕竟你们一直身在现实主义的国际大都市,没有我们乡野农夫的想象力,我这个人一直相信……有梦想就有创造力。你看,这刀鱼就是生命的奇迹嘛。

    陆光荣双眸炙热的看着刀鱼,又瞅了瞅李青云:“李老板,听你这么一说,我心里一下子就凉了半截,这刀鱼都扯上‘生命奇迹’了,估计你这售价,不会低吧?”

    陆光荣这话是在变向询价了。有了他这话,李青云就知道。美味世家这一边的销路,肯定没问题。

    “价钱咱们再议,光看了品相成色你们或许满意了,万一口感……出乎意料呢?”李青云意味深长的笑了笑,特意将最后几个字加重了语气。

    “出乎意料?”陆光荣和小吴相视一眼,皆是摇了摇头。肯定道:“就凭着品相成色,口味再差,也绝对差不到哪去,毕竟这江刀的外形是独有的,不可能人为复制。只能靠天生,如此就说明,你这刀鱼的品质

    ,肯定与正宗的江刀无异。”

    实然,李青云所谓的‘出乎意料’,当然不是害怕口感不佳,只是说,怕着刀鱼的味道,太过完美,反而把两人吓得不敢出价了。

    不过,这‘青龙刀鱼’的定价,李青云心里早有一个数字了,初期推广价一斤六万……少了不卖,多了哥们也不收,前期就卖这么些,至于说后期提价,那就要看市场反响了。

    如果又是像蔬菜和淡水鱼一般,收购方主动提价,李青云自然乐意为之。

    “走吧陆总,这大太阳的,去我别墅凉快凉快,或者……距离晚饭还有一段时间,我给你安排安排,你去仙带河钓钓鱼,娱乐一下?”

    陆光荣的到来,打的李青云措手不及,也万分惊喜,措手不及是没有来得及去准备,如何招待他,万份惊喜自然是因为刀鱼的市场推广路子,又多了一条。

    距离市里三家饭店的老板到来,还有些时间,要是陆光荣不愿意在别墅里干坐着,那就安排他出去转悠一圈也好。

    陆光荣听了点头答应,来鱼场的路上,有了李青云对蔬菜配额的保证,让他也放心了不少,外加上这刀鱼的出现,他已然没有了来时的焦虑,总算有了玩乐享受的心思,顺便……

    借这个时候,还可以跟魔都的上层汇报一下情况,讨论一下新产品的收购价格。

    “成,上次来你们青龙镇也没好好享受,这回就一次补上,钓鱼好啊,一年到头就算再忙,我也得抽出点时间来去享受驭鱼之乐。”

    提着一大桶刀鱼,三人上了车,一路驶向仙带河边。

    渔具竹屋酒店的超市里就... -->>

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