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现左手边的那个男人看上去从容不少，走到他跟前便道：“从你开始，一个个自我介绍一番。”
“我叫王德全，溪水村人，今年二十有三，家里有弟弟妹妹三人，父母健在，薄田二十亩，水牛一头，媳妇······还没有。”说到最后一句，显然那人有些窘迫，却还是大大方方的说了出来。
香梨微微笑了：“为何没有？”
“穷，没姑娘愿意嫁给我。”
香梨挑了挑眉：“你倒是挺看的开啊。”
王德全嘿嘿的笑了一声，挠了挠头：“不过在夫人这里做事工钱多，过两年我肯定能存到娶媳妇儿钱。”
香梨笑了一声，看向了下一个：“你接着说。”
“我叫张三······”
香梨听这个自我介绍，最重要的其实并非是要看他们家境，谁家条件好的能来干这杂役活儿？她不过是想通过自我介绍，看看这些人的性情和胆识。
看了一圈下来，香梨心里已经多多少少给了分数，而后又问了一些管理酒楼方面的问题，回答的水平都是参差不齐。
总算完事儿了，这才让这些人退下了，谢长君进来道：“怎么样？可有合适的？”
香梨道：“那个王德全还不错，你把他提上来当管事的吧，另外还有一个赵怀，人也还算是机灵的，给个副管事。”
“副管事？这是什么？”
“就是低于管事的一个活儿罢了，到底要怎么分配权利，这方面你应该比我懂的多。”
“嗯，好。”
香梨一边笑着，一边出了雅间，打算往楼下走：“现在给你提了帮手出来，日后你也能少劳累些了，平日里多抽些空子陪陪香草，她如今怀着身子不方便，一个人难免孤单了。”
“我自然知道的，你放心吧，”谢长君说起香草，脸上的神色都跟着柔和了许多，等过了这个冬天，他就要当父亲了。
香梨一眼就看出了谢长君在想些什么，正想调侃几句，结果突然抬眼一扫，便骤然看到两个不速之客。
“张大石？！他怎么会在京城？”香梨瞪大了眼睛道。
香梨在二楼的走廊上，还没来得及下去，对于楼下大堂的情景是看的清清楚楚的，一眼看到这人，惊的脚下的步子都顿住了。
谢长君闻言也是一愣，连忙转头看去，惊讶不已：“他怎么会来？”
楼下大堂里，张大石全然没有注意到楼上的人的注视，正乐呵呵的进人酒楼里来，跟在他身后的马氏还有些犹豫的道：“这么好的酒楼，肯定得费不少钱吧，咱们吃的起吗？”
张大石暗暗瞪了她一眼：“怎么吃不起了？可别忘了咱们是怎么来的京城，可是人家有钱的大户人家给请来的，他们多的是钱，来了还不让咱们吃点儿好的了？老子一个不乐意，打道回府去算了！”
张大石说的十分嚣张，大摇大摆的进来，找了个空桌子坐下，便大喊一声：“小二！上最好的酒菜来！”