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br /> 天气寒冷，宰好的牛肉可以囤上好些天。
“很快牛羊肉的价钱就会降下来了，边境互市一开放，西芪和蒙国的牛羊肉就会源源不断供应过来了。”
旨意已经颁布下去，定好的互市点也派去了相关人员，等年关一过，就可以正式开放了。
“我们到那边的时候，岂不是刚好赶上好时候。”薛小苒就笑，“牛羊肉管够。”
瞧着她笑盈盈的眼睛，连烜忍不住捏了捏她的脸颊，“峪肃城那边不缺牛羊，只是供应不起整个祁国的市场。”
薛小苒抓住他捏人的手，故作一脸凶横地咬了他虎口一下，“见天捏人家的脸，脸都给你捏大了。”
连烜闻言，就乐了起来。
伸出另外一只手在她脸上比划，“还没我一个巴掌大。”
“呸，你手掌这么大，要是有你巴掌大，我这脸还能要么？”
说什么巴掌大的脸，好像很小的样子，那也得看是什么巴掌了。
谁敢用蒲扇那般大的手来形容脸盘。
连烜顿时哈哈大笑。
揽着她的腰，笑得胸膛一阵抖动。
也只有她，能让他笑得这般恣意。
两人笑闹着吃了午饭，薛小苒把他送出门外。
明日酒肆重新开业，酒肆买了牛肉，但分量不多，薛小苒想了想，干脆让人宰了一头牛，把能卤的牛肉送过去。
开张大吉，准备的卤肉可以充分些，而且，烧烤台上也需要不少牛肉串。
对于烤串的吸引力，薛小苒还是很有信心的。
想想现代的夜市街上，永远不缺的烧烤摊，就足以证明，烧烤的魅力所在。
新奇加味美，明天酒肆那边肯定会很热闹。
剩下的牛骨、牛杂、牛腿、牛尾等她就都留了下来。
跟在她身旁忙活的周娘子有些不解。
厨房里几大筐零零碎碎的边角料，皇子妃打算用来干什么？
牛骨、牛腿、牛尾这些还好说，可牛下水、牛头那些也被留了下来。
时下富贵人家的餐桌上，很少会出现下水这类食材做的吃食。
瞧着皇子妃兴致勃勃地指挥着小丫鬟认真清洗牛下水，周娘子自然也不会扫兴提出这一点。
“清洗干净后，先放到大盆里冻着，后天弄上一大锅麻辣牛杂，开个牛杂宴，定然能馋死他们。”
牛杂宴？用牛下水招呼客人？周娘子说不出话来。
虽然皇子妃的厨艺是挺不错的，可是，用牛下水招呼客人，会不会有些失礼呢？
周娘子有些担忧，可瞧见皇子妃兴高采烈的样子，劝说的话她又说不出口。
薛小苒没注意她欲言又止的样子。
只顾着看那一大盆牛下水，麻辣牛杂、干锅牛杂、红烧牛杂哪样都能馋得她流口水。
喜欢吃香辣的那几人，一准也会喜欢的。
至于不能吃辣的人嘛，这不是还留了些牛肉嘛，不吃牛杂，就吃牛肉好了。
等晚上连烜散值回来，饭桌上已经摆上了一锅山药牛尾汤。
炖了半天的牛尾汤，汤浓味鲜，一碗汤喝下去浑身都暖洋洋的。
在外跑了一天的寒气都被这一碗汤驱散了去。
“明天酒肆开业，我过去瞧瞧。”薛小苒捧着碗和他说话。