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    以长安城当前居高不下的物价。普通酒500文一坛,大抵是因为战乱未定粮价还在上涨;孔晟为孔府家酒定价为500文一葫芦。价格之高堪为普通酒的几十倍。然而,一坛酒经过蒸馏,所出不过两葫芦,孔晟这般定价其实也不算离谱。

    况且,孔晟深知物以稀为贵,要走高端路线,就不能低价供应。越是高价,趋之若鹜的权贵人就越多。这是必然的结果。

    要知道,长安权贵最不缺的就是钱了。

    同时,孔晟还严令酒坊限量供应,每日不超过100葫芦,这与每日所出的酒量相当。

    谁都明白,这孔府酒坊其实就是孔晟府中人开设,幕后大老板正是长安候。但谁也不会去捅破这层窗户纸,长安权贵中,谁的府上没有经营的买卖?大权贵同时就是大商贾,早就是不争的事实了。

    孔府酒坊卯时开业,不到一个时辰就关门打烊。排队买酒的权贵家奴排成长队,逶迤过半条街,在这附近也构成了一道独特的景观。

    每日净赚五十贯钱,假以时日,这绝对是一个天文数字。赵光然看到了这其中的巨大商机,暗中建议孔晟加大提高产量,有必要将酒坊从府中转移到府外,加派人手与酿酒工匠。但被孔晟婉言谢绝。

    孔晟心里清楚,蒸馏提纯的工艺并不复杂,一旦消息走漏出去,效仿的人会一夜之间遍地都是,失去了专利权和独家经营,他还怎么赚钱呢?

    这样小打小闹就好,能赚足够的钱,也能守住机密。反正酿酒的酒坊就在他长安侯府的后院,守卫森严,而参与酿酒的都是皇帝赐给他的宫女,足不出户,泄密的可能性为零。

    所以,尽管府中很多人都知道自家侯爷在酿酒,但至于这酒究竟是怎么酿制出来的,谁都莫名所以。

    孔晟已经废弃了用三勒浆提纯的方法,而是改用自酿酒再蒸馏提纯的工艺。为了提高技术含量和形成独特的酒品风格,他尝试着采用前世印象中某酒厂二次发酵的新工艺,经试验,取得了成功。

    第一次发酵,这跟大唐普通酿酒工艺基本雷同。但在第一次发酵的基础上再进行二次发酵,其实相当于是提高了酒精度数。

    因为没有精密的仪器,所以具体的度数也没法测量。孔晟只是凭感觉判断,经二次发酵而成的酒的浆量大抵与前世的低度白酒相当,而再提纯蒸馏,酒精度数起码不会低于二锅头威士忌这些。

    孔晟卖酒正酣,赚钱不亦乐乎,这给长安城权贵军民一种无形的错觉,长安候因为官场失意愤而酿酒卖酒,算是国朝鼎立以来的一大奇观了。

    孔府家酒的名声一时无俩,就连宫中的皇帝都被惊动。

    皇帝李亨端着一盏李辅国派人从宫外秘密购置回来的孔府家酒,让皇帝品尝。一开始皇帝对孔晟卖酒和所谓的“孔府家酒”不屑一顾,不以为然,觉得孔晟少年心性偶尔发作,胡闹不了几天就会收心。

    但皇帝喝了一盏之后就再也放不下。他的酒量其实更小,一盏酒下去就有了五六成的醉意,借着酒意飘飘欲仙去了皇后张氏那里,与心爱的皇后一阵翻云覆雨,折腾了大半夜才消停。

    皇帝意外的发现,这酒竟然还有增强他男子雄风的功效,喜出望外。(未完待续。)

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